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Miyabiのオススメまとめましたコース!
全6品 当日2名様~OK
Miyabiに来たら是非食べてほしいメニューをまとめました♪
食事を楽しみたい!何食べよう?迷ったらコチラを♪
・麦芽を浮かべたポタージュ
・前菜3種の盛り合わせ
・フリッツ ~自家製マヨネーズ&本日のディップソース~
・メイン「ベルギー風 ミートボール」
ベルギー料理でフリカデリと呼ばれています。
国産牛の大きな肉団子を本日のソースで♪
+550円でメインをグレードアップできます☆
・本日のパスタ
・本日のデザート
※その他コースはお問い合わせください。
2,750円
Food
前菜
【Miyabi注文率No.1】前菜盛り合わせ3種
1,050円
【Miyabi注文率No.1】前菜盛り合わせ5種
1,500円
オリーブ盛り
500円
野菜のピクルス
630円
ポテトサラダ 野菜チップス&麦芽のせ
630円
季節野菜のラタトゥイユ
750円
自家製鳥ハム リエージュソース
(リエージュ州の名産。洋ナシ・デーツなどを煮詰めたシロップ使用)
750円
枝豆のクリームチーズ和え ビールジュレ添え
750円
砂肝のナンプラー炒め バケット添え
750円
アンチョビポテトクリーム
750円
ハム・サラミ盛り合わせ
1,200円
チーズ盛り合わせ
1,300円
サラミとチーズ盛り合わせ
1,350円
【ベルギーと言えばコレ!!】フリッツ(250g)
自家製マヨネーズやモルトビネガーなど
3種類のディップでお楽しみください♪
お1人のお客様はハーフサイズ¥500できます!
750円
【ベルギー郷土料理】温野菜のリエージュサラダ
ベルギー・リエージュ州生まれのサラダ
じゃがいも・ベーコン・豆類・野菜類を
バターとフルーツビネガーで炒めたものです。
750円
温菜
※混雑時は温かい料理にお時間をいただく場合がございます。お早目のオーダーをお願いいたします。
【Miyabiの定番!!】自家製フランクフルト
季節限定で「夏味」登場♪
爽やかに「セミドライトマト&黒オリーブ」です。
最初にコクのある黒オリーブの風味があり
後味にトマトの爽やかさとジューシーさが。
肉汁はポテトに吸わせてお楽しみください。
約150gあります!
1,200円
ジビエソーセージ盛り合わせ
粗びきポークのジュ-シーなジャイアントブーに
蝦夷シカ・対馬イノシシ、肉種の違う3種盛りです。
しっかりお肉感を堪能できる1品です♪
※入荷により種類が変わる場合があります。
1,250円
【お1人でもペロリなスナック感覚のピザです!】ピザ(トマトソース)
トルティーヤ生地を使い、軽くサクッと焼き上げました。おつまみにもピッタリ!
850円
【お1人でもペロリなスナック感覚のピザです!】ピザ(クリームソース)
トルティーヤ生地を使い、軽くサクッと焼き上げました。おつまみにもピッタリ!
950円
メイン
※混雑時は温かい料理にお時間をいただく場合がございます。お早目のオーダーをお願いいたします。
【Miyabiの定番!!】国産牛のフリカデル(ベルギー風 BIGミートボール)
フリカデルと呼ばれるベルギーの郷土料理です。
Miyabi特別に配合された国産牛ミンチなどを使用!
ジューシーで弾力のある食感を楽しめます☆
大き目の肉団子で食べ応え抜群!
肉本来の旨味をダイレクトに感じる1品です。
本日のソースでお楽しみください♪
ブラウンソースやホワイトソースなど☆
熱々の鉄板で季節野菜を添えて提供いたします!
ソースが残ったら+330円でリゾットができます!
1,400円(3個)
+1個 330円
チキンのコンフィ ~ゴールデンマスタードソース添え~
低温のオイルでゆっくり火を通したコンフィ。
チキンの下にはホワイトビールを使用して
蒸した温野菜が隠れています!
国産で白醤油やみりんを使用した辛くない
「ゴールデンマスタード」と共にお楽しみください!
1,300円
ゴールデンマスタードとは?
「一品」を「逸品」に変えるマスタードです。
プチプチと弾けるような食感が楽しい、白醬油やみりんを使用した
バランスが良く、辛味も抑えたマイルドな味わいの国産マスタードです。
2018年 調味料選手権 優勝 2019年 調味料選手権 準優勝
2019年 ベルギー国際味覚審査機構 2つ星 を受賞しています!
※Miyabi店頭にて1個(170g)1,500円にて販売しております。
【ベルギー郷土料理の王道!】カルボナード フラマンド
濃厚なトラピストビール、シメイブルー
2015年ヴィンテージビールを使用!
牛肉は4時間ほどじっくりコトコト煮込み
ナイフのいらない柔らかさです☆
たまり醤油Verの「ゴールデンマスタード」を添えて
お楽しみください!
1,400円
食事系
パスタ(トマトorクリームorオイル系)
具材やソースに合わせてパスタ麺を変えています。
イタリア料理が得意なシェフのこだわりのパスタです。
お好みのパスタできる限り対応します♪
1,400円
自家製パン(フォカッチャ)
400円
Drink
ドラフト ビール
オリジナル空冷式ビールサーバーを使用し た 温度管理された樽 生 ビールです。
最大4種類の味わいの 異なる ベルギービールがお楽しみいただけます。
1樽 20 ㍑ 無くなると 違うビールに変わります。
一期一会のビール と なりますのでその都度チェックしてみてください。
ボトルビール
あなたにあった味が必ず見つかるはずです(^-^)
当店は100種類以上ご用意しております!
JBPA公認ベルギービールプロフェッショナルが選ぶ至極のビールをお楽しみください!
ボトルビール各種
1,100円~ご用意しております♪
750mlの大瓶もございます!大人数の方は是非乾杯に使用ください♪
ベルギー産 ジン・ウィスキー
実はベルギーはジンも熱い!?
13~14世紀のネーデルランド(現在のオランダ、ベルギー、ルクセンブルグ、フランス北部、ドイツ西部の一部を含む)で
現在のジンの原型がつくられていたようです。
ベルギーさんのジンはビールと同じで香り高く味わいも様々です。
ベルギービールを楽しんだ後に〆にいかがですか?
数量限定ベルギー産ジン 各種 1shot 1,210円~
・クローバージン オリジナル Abv/40%
・メイヤーズジン Abv/38%
・ギリアムズジン Abv/41%
・クレイジーマンデージン Abv/48%
ビールを蒸留したプレミアムジン(+150円)
・リンデマンス プレミアムジン クリアorレッド Abv/46%
・スフップンブール ベルジャン プレミアム ドライジン Abv/46%
・国産クラフトジン 「SAVE BEER SPIRITS 2020」(ベルギービールも使用) Abv/40%
ベルギー産ウイスキー 1shot 1,350円
・オウル アイデンティティ シングルモルト Abv/46%
※少量入荷のため、スタッフまでご確認ください♪
ノンアルコール
ベルギー産ノンアルコールビール
・ビア・デザミーブロンド 0.0%
1,200円
・ピコベロ 0.3%
1,200円
ベルギー産ノンアルスパークリング
・デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
1,200円
・デュク・ドゥ・モンターニュ(ロゼ)
1,200円
マルティネリ アップルジュース
700円
レモネード
650円
クランベリージュース
650円
チコリ茶(麦茶のようなフレーバー)
650円
フランボワーズソーダ
700円
フラワーソーダ
700円
ハニーライムソーダ
700円